省市区联动开展“一起查外卖”暨“清风铁纪”教育整顿明察暗访行动

【来源：太原市场监管】

为深入推进网络餐饮食品安全治理，省市扎实推进执法队伍“清风铁纪”教育整顿专项行动，区联清风5月6日，动开由省、展起整顿各市及相关城区市场监管局餐饮监管领域专家组成的查外6个检查组，深入太原市六城区10个网络餐饮集中区开展“一起查外卖”暨“清风铁纪”教育整顿明察暗访行动。卖暨明察

此次行动坚持问题导向，聚焦“查隐患、教育补短板、暗访促提升”，行动充分发挥省级监管力量和兄弟地市业务骨干专业优势，省市对太原市网络餐饮食品安全治理工作开展集中“把脉问诊”。区联清风各检查组严格对照《太原市外卖食品安全监督检查指南》，动开重点针对“幽灵外卖”、展起整顿地址虚设、查外线下无实体经营场所、“一证多店”、线上线下信息不一致等群众反映的突出问题开展跟踪核查，对商户证照公示、后厨卫生环境、从业人员健康管理、平台信息上传等情况逐项检查，全面排查食品安全风险隐患。

此次省市联动“一起查外卖”明察暗访行动，是太原市深化网络餐饮食品安全治理的重要举措。通过联合省局、统筹全省业务骨干力量开展交叉检查，有效提升了问题发现的精准性和专业性，进一步找准当前网络餐饮监管中的风险隐患和薄弱环节，为下一步深化专项整治、健全长效监管机制提供了有力支撑。

来源 | 太原市市场监督管理局

供稿 | 餐饮监督管理科

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